sábado, 2 de febrero de 2013

Y por fin... Australia


Bueno.. que puedo contar de estos 17 dias que llevo ya aquí en Melbourne.
Las primeras impresiones de los primeros dias las retengo todavia, porque la verdad que ya solo el viaje en avión es una experiencia que deja huella (1º semana de jet lag muuuy aturdida..los mas allegados saben de mi estado.)

Melbourne huele a eucalipto, huele a árboles, porque esto está lleno de parques. Ese es el primer choque, y mas viniendo del sur de España. Contrasta estar en una gran ciudad y que estemos rodeados de tanta vegetación, aquí se convive con lo verde. Y lo mejor, el rio Yarra y todos los alrededores.





La luz de aquí es al revés de allí. Cuando amanece el color del día es como si fueran las 17.00h en España y por la tarde es tan intenso que parecen las 12.00h del mediodía español. Todavía no sé en que mes del año vivo porque tengo cambiadas las estaciones.
Sobre los sabores.. aquí hay cocina de todos los lugares del mundo; eso si, no hay una gastronomía tradicional como podamos tener en España la dieta mediterránea.

 Mi college.
Voy a clases de inglés con un montón de gente de fuera; Tras la prueba de nivel, mi calificación ahora mismo es Advance; la verdad, ni me lo esperaba, entre otras cosas porque el primer dia de clase iba sopa por el jet lag J
Mis compañeros procede cada uno de su lugar en el mundo, emocionada me tienen mientras me cuentan historias de sus paises; la delicadeza de mis amigas japonesas, mis conversaciones culturales con mi compis colombianos y brasileños (Salim y Julianne, aquí os tengo también…como será que siempre acabo latinoamericanizada… J os mando un abrazo grande), la tranquilidad y educación de mis profes y tutores; la curiosidad de las taiwanesas, lo que me río con mis compañeros europeos(Francia, Suiza e Italia). Cada dia nos entendemos mejor y nos reímos mas, con lo cual, genial, porque esto, es otra etapa mas que terminará, asi que a reírse que son dos días..
Noto mucho la tranquilidad y la relajación tan típica y conocida del carácter australiano; mis profesores y tutores son suuuuper tranquilos, a la vez que muy dulces en el trato también y educados.Tiene pequeños detalles que a veces me pillan por sorpresa, porque la verdad, en España no es así; no estamos acostumbrados a tanta consideración.


Este miércoles se reúnen conmigo para planificar la programación de como serán los 6 meses que tengo,para preparar varios exámenes de Cambridge.

Curiosidades australianas

Os cuento cosas que me llaman la atención:

Un farmacéutico puede certificar lo que sea; por ejemplo,un diploma universitario; si, asi como lo leeis; en Australia los farmacéuticos certifican, asi que tengo que ir a una farmacia a certificar mis diplomas para convalidarlos ya. Esto es otra historia que ya contaré mas adelante.
Los billetes de dolár son como de una material plástico; si van a la lavadora por error, no pasa ná!
Looks imposibles: a esto no te acostumbras nunca; aquí todo da igual, y la pena es que no tengo fotos ni creo que las haga; aquí la gente se viste de cualquier manera.
Aqui la moda como que da igual y la gente va en bicicleta con trajes de chaqueta, van con tenis y vestidos de cocktail a las 12 de mediodia.. esto es Australia, y lo mejor que tiene es eso, que a la gente le da igual como vayas; nadie te mira y nadie te juzga.OLÉ.
Burbuja Inmobiliaria.
Me llama mucho la atención lo caro que es la vivienda, claro que los salarios están equiparados.. Tienen una burbuja con esto, pero como no dependen de este asunto para levantar el pais, pues nada otra curiosidad mas.
Las casas por lo general, igual que en Europa se alquilan vacias.Sin nada.

Aprendiendo a caminar.
Ya  casi lo tengo controlado porque aquí todo es al revés..hasta por las aceras hay que ir por el lado contrario; las bicis van embaladas y tienes que mirar para los dos lados; aquí el peatón, que por cierto, cuando vi escrito en grande peatón por poco no me da algo: pedestrians, pensaba que ponía pedrasta..Aquí el peatón no tiene preferencia ni es vulnerable casi nunca; y además para encontrar paso de peatones como los nuestros (la senda peatonal como dice Carol) hay que buscar..


Hay que compartir por el lado contrario, con los tranvías y los coches, vamos super guay. Yo sigo con esto de aprender a caminar por la calle primero.

Llegar a Australia.
No voy a aburriros con estadísticas, etc, etc, que podeis consultar en cualquier sitio. Solo comentar que Australia quizás sea junto a Canadá el mejor país del mundo ahora mismo para volar. Canadá como sabéis los descarté por clima y porque era incomprensible la web... 
 Esto es parecido a Noruega pero un poquito mas soleado. Y eso es lo que yo buscaba. Es un país en el que el indice de natalidad es bajo, y además necesitan profesionales cualificados en muchas áreas. A priori no se margina a nadie por ninguna condición y aquí todo el mundo pasa por todos los procesos.
Posiblemente como digo, y ayer reconfirme con otro amigo, este es de los mejores países para venir a trabajar y pensar en un futuro. Aquí la economía se mueve y se interesan por los profesionales.


Si alguno están pensando en dar el salto o irse un tiempo de España, que no lo piense mas, porque aquí todo es mas fácil; no somos valientes los que nos hemos ido, que es lo que nos suelen decir a los que hemos aterrizado en suelo australiano…los verdaderamente Valientes son los que se quedan...

Cuarentones y cincuentones.
En España, por lo general, con cuarenta años o antes incluso, laboralmente estas acabado o mantienes un contrato fijo de hace tiempo…de las mujeres y la maternidad, ni hablamos.Aquí la gente cambia de trabajo como de camisa a cualquier edad. Tengo varios ejemplos a mi alrededor.

Estoy contenta y feliz, en pleno proceso de adaptación y saboreando cada momento, Australia es como me esperaba, y mas.

Habrá mas posts sobre Australia..
Este primero se lo dedico a los que han estado mas cerca de mi en toda esta historia de volar al otro lado y pasaron conmigo los últimos dias en Málaga.

 Mando besos a:
..Guille!!! (Miguel.. que Guille es mioo jajajja!! bueno ahora lo tienes tu mas que yo…), Angel, Mayca, Yoli, a Miguel otra vez, Ramón, Toni&Maria, a Gonzalo, Nuria, Juan & Eva, Ana Marin (Anita, existe alguna posibilidad de que vinieras antes de Abril…..?), Agustin (que mientras escribo esto me envia barbaridades por Whatsupp ;-) Os quiero ! y espero que podais venir. Si no, nos vemos en algún aeropuerto… porque mira que ahora estamos repartidos por el globo!! 3 continentes!
Besos a Natalia y a Jose Carlos Lizalde Henriques que pasaron conmigo las últimas semanas en Mijas de cafés, risas y confidencias sobre la vida. Os quiero tambien y aquí os espero.
Geronimo Mayo, gracias por tus consejos sobre este pais que tambien es tuyo, te has dejado muchos años aquí y es como me contabas.
Maite,René y Nico, como me gustaría que estuvierais aquí conmigo, être possible un jour?
Gracias Trini por nuestras conversaciones y ser tan sabia !

Gracias Julía Rodriguez por salvarme la vida , es gracias a ti que también estoy aquí!

Gracias Guillermo Confalonieri por escribir tu blog e inspirarme (desde que leí el primer post, yo nunca dudé de lo que leía) y te seguí leyendo. No dejes de escribir nunca :-)

Carol gracias por apoyarme SIEMPRE y escuchar todas mis teorías y parrafadas. Te quiero mucho!
Pablo, tienes que venir porque esto se parece mucho a ti y a veces te veo en mas de un rincón, el otro dia con Indiana ;-)Muaccks!
Gracias a mi Paco y a Simon por tenerme adoptada y enseñarme a caminar de nuevo por otro pais. Love you!

Seguiré contando cosas y agradeciendo a mas gente, porque esto no ha hecho mas que empezar.

Antípodamente,

María








martes, 27 de noviembre de 2012

Mindfunless


Los que me conocen, saben que hay un antes y un después en mi vida después de hacer el curso de Inteligencia Emocional Plena (Mindfunless) en la Universidad de Málaga este verano pasado. Me fascina y emociona contarlo, así que aquí le dedico un rincón a esta experiencia diaria.

¿Como gestionar nuestras emociones?
Aprendiendo, teniendo interés en uno mismo y en investigar las incógnitas y recovecos con los que no han echado al mundo.. y evitando huir de ese precioso momento :-)
Como introducción:
http://www.redesparalaciencia.com/7853/redes/redes-130-aprender-a-gestionar-las-emociones

¿Que es Mindfunless?
El Mindfunless se puede definir como atención plena o conciencia plena.
¿Y que puede significar estar en atención plena?
Para responder a estas preguntas dejo aqui la entrevista que hizo Redes al especialista Vicente Simón, catedrático en Psicobiologia y profesor de la Universidad de Valencia, donde lo explica de manera formidable.
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=9sixrfnw37E#!

Espero que os guste. Seguiré contando cosas.



España va a explotar..

Podría comenzar este post justificando que España tiene una crisis económica, social, política, etc, desde 2007.. pero no, la forma de explicar esto es mucho mas sencillo: España atraviesa una época de perdidas económicas porque ha sido estafada por los mismos gobiernos españoles que han gobernado en los últimos 15 años, y los mercados internacionales. Realmente lo que estamos viviendo es una crisis humanitaria, ya que a muchos seres humanos españoles los echan a la calle para que se conviertan en mendigos (hay 500 deshaucios diarios, porque el gobierno no aborda de una vez la maldita ley hipotecaria).Y al mismo tiempo hay miles de urbanizaciones vacías por cualquier causa o motivo relacionado con la currupción urbanística o la falta de pagos...
Es tan grande el estancamiento mental con el que ha sido conformado la sociedad española, que se prefiere echar a la gente a la calle, con niños pequeños y personas mayores, y no parar a buscar una solución urgente YA.
Bruselas ya  ha dado un pequeño toque de atención;pero que tengan los europeos que enseñar a este gobierno formado por los nietos de Franco a lo que si se puede y a lo que no se debe.. es verdaderamente vergonzoso.
Hoy se han anunciado las previsiones para 2013 y 2014: se alcanzaran los 6 millones de parados.
A este país no hay por donde cogerlo, los cimientos se hicieron mal, y mientras nos enseñaban en la escuela que la Transición era una se las épocas mas admirables.. y que la Constitución era intocable..se gestaba una mentira inflada por el aire de una falsa economia.
Dejo aquí las palabras de David Torres que describen muy bien ese carácter español y latino que nos caracteriza y que ha logrado toda clase de éxitos en la Historia este pais a base de autoengaño. Viva España!



                                          
Spain is Different, por David Torres.
David Bowie dijo hace muchos años que él nunca vendría a actuar a España porque África empezaba debajo de los Pirineos, un insulto feroz que los africanos todavía no le han perdonado. Más allá de la los toros, el flamenco y la Inquisición no sabemos a ciencia cierta qué cosa sea España, aunque queda claro que Europa no y que África tampoco. Ortega y Gasset habló de una nación invertebrada, igual que su apellido, aunque, como casi siempre con Ortega, al final no se sabía si se refería a la estructura del país o a la de sus dirigentes. En cualquier caso, si Italia es una bota de tacón a punto de golpear el balón siciliano, España es una península que hasta tendría rostro humano de no ser porque Portugal obtuvo el divorcio para dejar a huevo la metáfora: la piel de toro, un animal despellejado por los siglos de los siglos.
Esto de ser europeo y al mismo tiempo español es algo complicado, como cantar ópera y comer polvorones a la vez. Carlos V de Alemania, antecesor de Merkel y el primero que intentó la duplicidad, acabó por emplear diversos idiomas para dirigirse a personas y animales según su rango o condición, pero reservó el español para hablar con Dios, lo mismo que Aznar dejaba el catalán para la intimidad.
En Europa nunca supieron muy bien qué hacer con nosotros, aparte de padecernos, y ahora los abogados de la Unión Europea se encuentran con que la legislación española en materia de desahucios se halla unas cuantas décadas retrasada respecto a Kunta Kinte. Como expulsamos a los judíos y los moros a patadas, y gitanos nunca hubo suficientes, pues tuvimos que echar mano de los pobres para que hicieran de negros y se nos fue el santo al cielo, se nos pasó todo el lío ese de la emancipación de los esclavos junto con la Ilustración y la Revolución Francesa. Total, que mucho compararnos con nuestros vecinos del norte, pero resulta que aquí un médico viene a cobrar más o menos igual que una cajera de supermercado en Tolouse, mejor no comparar con un barrendero en Bruselas.
Igual que los primeros viajeros se quedaron boquiabiertos contemplando el espectáculo sanguinario de la tauromaquia, los comisarios europeos se llevan las manos a la cabeza al comprobar que la población española está indefensa ante la barbarie prehistórica de la banca y la justicia hispánicas. También debería considerarse excepción cultural eso de que una pobre anciana tenga que indemnizar al usurero por daños y perjuicios después de haber perdido su propia casa y la del hijo que avaló. Y mejor no protestar mucho, que lo mismo en la letra pequeña de la hipoteca hay un privilegio ancestral que permita colgar a la vieja boca abajo, degollarla y recoger su sangre en una palangana para que el banquero se fría unas mollejas. Para no perder las buenas costumbres, la autoridad competente tendría que retransmitir los desahucios por televisión, para que la muchedumbre aplauda, igual que hace siglos coreaba los autos de fe. No vayamos a olvidar que España es diferente.



domingo, 21 de octubre de 2012

Mens sana in corpore sano



No me había parado a leer sobre nutrición hasta que me quedé en paro. Si bien es cierto, ya había hecho mis pinitos cuando vivía en Granada, y era veinteañera, con el Tao y la combinación de alimentos; realmente lo que siempre he querido es nutrirme bien, porque por temas de peso, no. Nací gorda como un buda, 5 kg de niña, nada mas aterrizar en este mundo, por un sencillo antojo que tuvo mi madre: el dulce de leche: se alimentó de esta increíble sustancia :-) todo el embarazo....algo mas tarde, la naturaleza se reconciliaría conmigo, y me daría una tregua: me concedió un hermoso regalo que ya alguno de mis parientes disfrutaba: podía comer mucho y de todo... que no engordaba, eso si, esto no quería decir que estuviera comiendo sano. Hay una  diferencia:
Estar delgado no significa que comas bien, ni ser vegetariano significa que comes sano.
En esa segunda etapa de mi vida, que ha sido estar en paro laboral por motivos que en este post no voy a desglosar, porque son de sobra conocidos, me aficioné a leer y a investigar a fondo sobre los verdaderos componentes de lo que comemos. Y no se que decir....uno se queda espantado cuando descubre como se fabrica todo y como al ser humano, se le ha ido la pinza totalmente con tal de ganar dinero. Pero no es solo esto lo que me asombró, sino las grandes dosis de ignorancia con las que nos pretenden educar. Y lo mejor de todo: Funciona. Todos participamos de esto porque es lo que hemos conocido. Para no aburrir, diré directamente que experimenté durante algunos meses sin probar:
leche(de vaca), azúcar, harina refinada y carne.
Los resultados que yo por lo menos noté, son bastantes positivos a todos los niveles, sobre todo animicamente, porque adelgazar no adelgacé, no se trataba de eso,pero si bien, este experimento me sirvió para estar mas ágil a la hora de hacer deporte, dormir mejor, disminuir el síndrome premenstrual y comprobar en esos meses que existen otras alternativas a estos alimentos.

Eso si, es complicado llevar a cabo este tipo de experimentos cuando vives en un país donde todo se celebra a través de la gastronomía, se ha pasado mucha hambre en el pasado y nuestros padres y a abuelos están obsesionados con que comamos y no nos dejemos nada en el plato!

-Ayy...No tienes mas hambre niñaa? ¿Te frio un huevo?

Este tipo de frases, mas todos los productos industriales que ocupan todos los supermercados, han hecho que en España, por lo menos, se esté poblando de niños gordos y obesos. Primero son gordos, que aquí en Andalucía es rebosá de salud, y luego son obesos, cuando en el cole se lo dice el profe o le médico en la revisión. Y aun así, muchos padres no hacen nada. No exagero si digo que este verano en la playa, con unas amigas, en vez de contar los hombres guapos que pudiera haber por ahí, nos dedicamos a contar los niños con sobrepeso que nos rodeaban. Y en poco mas de 15 minutos fueron bastantes .Niñas y niños.
El tema no es obsesionarse con la comida ni las calorías. Es básicamente un tema cultural.
De nada vale hacer hacer todo el deporte del mundo, si luego comes alimentos manipulados en grandes factorías. Esto es fácil de comprobar: en cualquier gimnasio, siempre están los mismos/as que se matan a sudar, y después de meses, siguen con sobrepeso.
No tenemos una cultura de alimentarnos bien, de nutrirnos correctamente y además, aquí en España se confunde algo que aún es peor: los polideportivos no son guarderías. Lo llevo viendo los dos años que vivo aquí. Los padres dejan a los niños con un monitor, al que le faltan manos para controlar a tanto niño, y los pobres hacen lo que pueden.
Así que, en mi humilde opinión tenemos un problema gordo, muy grande, porque se confunden muchas cosas y al mismo tiempo cierta ignorancia,hace que uno no se pare a pensar, o a leer, cómo ha crecido un muslo de pollo (a base de hormonas) o de donde procede lo que endulza un trozo de caña de chocolate, y lo que me dejó mas alucinada: Hay sustancias que están prohibidas en otros países y que aquí si están autorizadas.


Hay algo que llama mucho la atención y que cualquiera puede investigar si le interesa: La nutrición está relacionada con ciertos trastornos mentales. Es decir, la psiquiatría y la nutrición parece ser que van de la mano.
He oído toda la vida que eso de unos kilitos de mas no pasa nada, es salud y felicidad. Puede ser que si. Pero los equipos médicos que investigan la aparición del cancér , afirman que los tejidos que tiene mas grasa, siempre pueden ser mas propensos a "mutar" a esta enfermedad.
Pienso que estamos sobrealimentados.Estamos formados por células. Somos moléculas. Que cada uno haga lo que quiera.
La información está ahí.

De todo lo he leído, dejo algunos títulos de cabecera:

-La Nutrición Ortomolecular. Cala H. Cervera
http://www.calacervera.com/

-El Tao de la Salud, el Sexo y la larga vida. Daniel Reid

-Comer animales. Jonathan Safran Foer

Hay varios, pero dejo aquí uno de los mejores documentales que habla sobre como se investiga el envejecimiento en el ser humano y el papel que la nutrición juega en ello:
http://www.rtve.es/alacarta/videos/otros-documentales/camino-inmortalidad/1303764/

Tanto que se ha hablado de la búsqueda de la eterna juventud y puede ser que realmente de lo que se trata es de encontrar...la armonía molecular....


Museologia-Neurologia-Arte

Os pongo aquí el enlace del articulo que escribí para Musea-Magazine. Hay que descargarlo en PDF:
Número de Abril 2012 Pags 8 y 9 "Repensando el museo"
http://www.museamagazine.com/n%C3%BAmeros-anteriores/2012




Presentación de este blog.Octubre 2012.

Procesando

Empezar a escribir no es fácil, por lo menos para mi, no es fácil de ninguna de las formas....pero reconozco que este pequeño reto, me mola :-) y es un challenge.
Estreno este blog pensando en todos los amigos que me han convencido durante años para hacerlo y que por pereza, falta de tiempo (mentira..), etc--etc lo he ido dejando hasta este día. Supongo que todo tiene un momento, y el mio ha sido hoy.
Nunca había reflexionado en como el ser humano, vamos el Sapiens-sapiens de hoy, se toma los procesos de cambio en cualquier ámbito de la vida, hasta que me ha tocado a mi; y creo que la mejor forma de asimilar de verdad las cosas es expresándolas, intercambiando ideas y aprendiendo de los que ya tienen experiencia en estos menesteres. Otra cosa que he descubierto sobre los cambios, es un término que no entraba en mi vocabulario (hasta hace poco): Desaprender. Esta es una palabra que ahora considero muy auténtica y que repite bastante un médico al que admiro mucho, Mario Alonso Puig.
Por tantas razones, por lo que me gusta comunicarme, por mi próximo gran cambio de vida en las antípodas del mundo, en definitiva..por estar mas cerca de todos, comienzo este blog de Sur a Sur... espacio para reflexionar, contar y saber de vosotros..

Espero que os guste

Un beso desde mi Mediterráneo


Balcón de Europa(Nerja)

                                           Vista de Rio Yarra(Melbourne)